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柠檬芝士慕斯杯

2017-01-19 11:21:00

自己做的,发到这里先试一下。拍照拍的我老腰直疼。

摘星厨神-翻看米其林餐厅菜牌[香港Cocotte餐厅]

2017-01-05 00:26:26

摘星厨神源自互联网产品经理PD的一个想法,PD认为米其林指南创意虽然很棒,可是太简单了,完全不能满足现今用户的需求。因此,PD计划收录每一间米其林餐厅的每一个菜品出品,然后传播 ...

香港怀旧美食职人手制

2016-12-23 18:17:12

手制蛋卷的品质,除了蛋卷倒入发热底板是须讲究技巧外,焗制时间亦一定要掌握在15至18秒间,这视乎蛋酱落了多少。如果火候不够,边位会不够熟翻起来,这个不合格。手制蛋卷要趁新鲜吃 ...

老汤酱牛肉

2016-11-30 22:44:33

老汤酱牛肉老汤:用料~花椒20粒,八角1大朵,桂皮 1小块,香叶4片,葛缕子籽(或小茴香)一小撮,甜面酱一袋(我用的是回民调料厂出的)老抽,生抽,盐,糖适量。做法:上述香料用铁锅干煸出香味后取出,大 ...

这个超市只卖过期食物,却让所有人都为它叫好

2016-10-31 19:03:22

食品浪费是一个全球性问题,根据联合国粮食及农业组织的估计,每年全世界被浪费的食品足足有13亿吨。那家里的食物过期了,你会怎么做?相信大多数人的态度都是扔扔扔。然而在美国波 ...

她把土豆片放进保温杯,摇了一下,结果吓到所有人

2016-10-20 15:27:03

小小一片土豆片,除了可以敷在眼睛上去黑眼圈,它还是妙主妇们的好帮手,和厨房、客厅、门窗打交道,绝对不能少了它!1. 让车窗不起雾将洗净的马铃薯对半切,用它摩擦车窗,然后不要用手 ...

吃了一辈子蔬菜,没想到它们开花是这样

2016-10-11 18:29:02

知道你吃过无数的山珍海味,可是你见过蔬菜开花的样子吗?如果每一个果实的前生都是一个花仙子,那大概是前世的惊艳花开,才换来了今生这诱人的味道吧! 茄子 如出一辙的同款颜色,梦幻 ...

你吃下去的要跑多久才能消耗完?看完我惊呆了

2016-10-11 15:07:26

最近,俄罗斯一个关注健康饮食的网站“Fit Talerz”推出了一组照片,简单粗暴地告诉大家:“要跑多远才能消化这些食物”,看完后吓得乐活君放下了手中的撸串!现实很骨感,一起来看看。 ...

擦亮眼睛丨不要被满大街的“宫廷”迷了眼!!

2016-09-07 15:41:03

上世纪九十年代生活好转后,普洱茶行业的改变之一就是出现了宫廷普洱和7262高端熟茶!尤其是宫廷普洱!古时,宫廷普洱的对应称谓应属“皇家贡茶”——指的是宫廷专享的普洱茶,只有皇 ...

这才是小青柑里的“小心柑”

2016-09-07 15:06:03

虽然已近中秋但秋老虎仍旧在发威在这闷热天气里,一杯“小心柑”茶汤滑进口中, 柔软、细腻而充满清新柑香的熟茶滋味彻底否定了熟茶“沉闷”的这一坊间说法让人忍不住多喝几杯 ...