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自制天然止痒膏

2014-09-18 20:23:03

澳洲茶树是市面上最常见的消毒去肿的化妆产品成分,而洋柑菊、薄荷、迷迭香不仅是驱蚊植物,成分提取后更能有效缓解被咬后的痒痛感。不妨跟着妖妖学习一下,动手制作最安全的止痒 ...

如何选对食用油?

2014-09-18 17:23:14

我们经常听到关于油的一些说法:脂肪会堵塞血管,导致心脏问题,让人肥胖等等。 但低脂神话已慢慢被打破,不用“谈油色变”,经过研究表明,一些脂肪对人体非常有益。若是想要获得对身 ...

炖锅好煮 寒冬里的暖意美味

2014-09-18 16:39:10

大冬天里,烤箱里灶台上那口嘟嘟冒着热气的锅,最能给人们带来慰藉的温暖。不同材质、功能各异的炖锅,它们也各有所长。精通烹饪与厨具使用的达人妖妖,与大家讲解几种不同类型的炖 ...

轻松易学 | 包饺子速成班

2014-09-17 18:31:14

饺子,又名娇耳,也称『角子』、『娇子』,它用面皮包裹着各种美味馅料,迄今已有一千八百多年历史。让我们也来学学这门包饺子的手艺,与亲朋家人分享温暖美味的时光。一,基本面团的制 ...

Melody的夏季饮品食谱

2014-09-17 15:36:55

薄荷、青梅、酸奶带来的清凉,比一杯冰可乐更健康,也更持久。加之烹饪过程简单无添加,食物营养保留得当,多吃也无妨。水果梅渍果冻(2人份)材料:寒天粉 3g,水 400g,甜叶菊 2片,梅子醋 1 ...

番茄美味,酸酸甜甜入菜来

2014-09-16 19:53:55

不同品种的番茄都有其独到的酸甜滋味,搭配不同的食材,能够令其酸甜度恰到好处地融入其中,亦将番茄的风味发挥到极致。这期我们特邀请极具创意的年轻料理家Austin,用几种常见的番 ...

人人都来Have Fun!

2014-09-16 15:28:33

素食达人兼作家小白最近多了一个新的身份:素食简餐店的老板。眼馋她书里那些新奇不寡淡的素食谱的人们,终于可以坐在阳光满地的有饭餐厅里,大口咀嚼无国界素美食的好滋味。“素 ...

新生代健康素食

2014-09-16 14:48:33

素直已是冼冬开的第二家素食餐厅。8年来,她眼见着素食慢慢褪却浓重的宗教色彩,逐渐成为如“川菜”、“粤菜”那样的“另一种菜系”,甚至还搭上了养生风潮,在不知不觉中潜入了寻 ...

阿拉兔的素食地图

2014-09-16 14:31:53

在上海的不少素食餐厅中,你都能看到这张手绘地图,上面罗列着目前上海所有素食餐厅的位置,地图上那只背着“素”字包的可爱卡通兔也格外引人瞩目。这是环保素食者韩李李用她独到 ...

蔬果主打的前菜沙拉

2014-09-15 11:59:43

料理型男Alvin为我们分享了他制作沙拉的心得:“做前菜的沙拉要酸甜开胃,最重要的是口味的层次丰富。以油醋汁为例,最基础的就是油、醋加盐和黑胡椒。但油可以是任何品种的,比如 ...