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Jerry,纯粹私房咖啡工作室老板,以自家烘焙和手冲单品为经营特色,是个有20多年咖啡瘾的老饕。

咖啡饕客手把手教你冲咖啡

上海瑞金洲际酒店馨源楼中餐厅白案主厨,师承传奇国宴点心大师龚惠英,从业20多年,曾获得过多项面点类金奖荣誉称号。

年味面点巧手做

擅长园艺、烹饪与手绘食谱的生活方式作家。曾留学英国,因爱好而开始在家中阳台栽培蔬果和香料,钟情研究食材与厨房工具的关系,已出版《在阳台种美味》等书。

五种不同的盐的用法

甜叶菊腌泡蘑菇

有医学背景的瑜伽老师,企业高管,多年来一直在使用食用酵素以及环保酵素。

自制红薯酵素

美食畅销书作者、下厨房网站内容主编。金牛座A型血,生于杭州混于北京,学过话剧做过媒体,最终被美食俘获走进厨房。

蓝莓泡酒DIY 让食材软化烈酒

台湾芝心园草莓推广技术人员,2011年来到北京昌平兴办草莓基地,致力于安全精致农业的种植和推广。

草莓酒的家庭酿制法

香港艺人。曾因出演《笑傲江湖》被金庸称为“最帅的令狐冲”而赢得了无数影迷的喜爱。生活中的他,热爱运动并皈依佛教,在此之前,已开始茹素多年。

私家素食便当菜谱分享

Kush总厨,拥有资深法餐经验,希望呈献给大家最具幸福感的健康素食美味。

乐活菜谱:活力素食菜单

香港著名媒体创作人,热爱料理、旅行、漫画,著有《快煮慢食》、《天生是饭人》、《味道台北》等多部作品。

美食家欧阳应霁+辣妈刘涛 乐活厨房料理(视频)