从一个人的自由自在，到两个人的相亲相爱，再到现在其乐融融的三口之家，幸福就是用心做好每一件事。用心给我爱的人们做每一道菜，这就是「爱的料理」。

北海道奶冻

它结合了布歌东京的做法，自家做吉利丁放得少，奶味浓郁，口感更好。

材料:

牛奶 250ml

淡奶油 200ml

吉利丁片 5g

香草荚 小半段

细砂糖 30g

步骤：

1 牛奶+淡奶油+白砂糖一起倒入奶锅。

2 吉利丁冷水泡软后拿出，放入热的奶液中搅拌至完全溶解。

3 香草荚切开，刮出香草籽放入，用小火煮，同时不停搅动奶液，煮开后关火，奶液过滤后倒入容器内。

4 待放凉后，再放冰箱冷藏一晚上即可。

*本站内容欢迎分享，转载请以超链接形式注明内容来自本站，但拒绝有商业目的的转载！