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春季尝鲜 来一碗清香浓汤时蔬

2016-04-11 14:45:43

在日常生活,每天三餐都离不开的蔬菜,是人们生活中最熟悉的食物之一。我们对蔬菜太熟悉了,却早已忽略了蔬菜的价值。所谓时蔬一定要吃应季,不时不食,当季的蔬菜无需过多的加工,轻轻 ...

女神都在断舍离,妇女却在剁手买

2016-03-08 14:24:58

断舍离,不仅是一种家居整理、收纳术。从深层来看,更是一种活在当下的生活态度。 “断”,断绝接受不需要的东西;“舍”,舍弃掉没用的东西;“离”,离开对事物的执念。这是一种令人生 ...

日本食器的终极美学:暧昧

2016-02-29 16:31:15

中国和霓虹国的关系,是很有趣的,譬如师傅和徒弟。师傅渊源千年、博大精深、物产丰饶,很像唐朝满面春风纵马扬鞭的贵妇人,金步摇玉搔头带满头,行走还有环佩叮当,时时刻刻恨不得别人 ...

15 种日常食材的挑选方法(下)

2016-02-26 14:07:04

9、红薯 SWEET POTATO✤两种分类✤红薯主要可分为粉皮和深红色皮两种,深红色皮的红薯内瓤为白色,口感更面一点,粉皮的红薯内瓤为黄色,味道更甜。✤看外表✤外皮干净光滑,没有过多 ...

15 种日常食材的挑选方法(上)

2016-02-26 13:51:54

今天分享一期食材挑选技能清单,来自《食帖》的一期名为“大丈夫生于厨房”的合辑。你看,爱做饭的男人很不少,好像出食物书的也多是男人,汪曾祺也曾经说: “ 到了一个新地方, ...