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老克勒的私房年菜:元宝鲫鱼塞肉

2015-02-15 18:08:09

Andrew 从小随家人从上海移居台湾,但一家人仍坚持说上海话、做上海菜。年味之于他就是家乡的味道。(Andrew Chen,爱美食、爱旅行,生活美学家。)Andrew 最爱的年菜是元宝鲫鱼塞肉, ...

风靡日本!晚间西红柿减肥法

2015-02-04 15:57:10

在日本,不但有西红柿专卖店,还有西红柿学院,喜欢西红柿的人聚在一起研究西红柿。风靡日本的晚间西红柿减肥,是指晚饭的时候加入西红柿,就是这么简单,坚持下去就能看到效果!【什么时 ...

Radek Nowakowski:树木屏风

2014-10-27 15:07:42

受到五彩缤纷的森林的启发,来自波兰 Redo Design 设计师工作室的设计师 Radek Nowakowski 设计了一款树木屏风,让人仿佛置身森林之中。这款屏风造型像是一棵树,树冠用毛毡做成, ...

2014-09-26 14:40:36

2014-09-23 14:48:50

时鲜下饭菜 咸菜豆瓣酥

2014-09-23 14:17:45

“我妈妈和婆婆家都是宁波人,‘三天不吃咸菜汤,脚骨有些酸汪汪’。蚕豆也是老公和女儿的最爱。以前等蚕豆快落市,单炒老了不好吃时就会做豆瓣酥,颜色是黄的。今天才上市就做了,豆 ...

2014-09-23 14:16:18

准时的生物钟,是排毒的最好药物!

2014-09-23 14:15:36

Q & A:Q:少吃东西会不会让肠胃更通畅?A:我们现在吃的东西已经越来越精细了,过去的人吃粗粮,一大碗地瓜粥才管饱,我们现在几片面包就把早餐给解决了。可也正是因为吃的东西比过去少 ...

断食,另一种通向清静的方式

2014-09-23 14:15:20

爱吃素,尚禅宗李叔同在断食日记中曾写:无梦,无挂,无虑,心清,意净,体轻。静坐时,耳根灵明,大地间无不是众生嗷嗷不息之声。而Edith的第一次断食是在十年前,她去泰国苏梅岛参加了一个断 ...

摄影欣赏 | 晨光温柔如鹿

2014-09-23 14:14:54

Andrew在一个暮春的清晨走进森林,一头小鹿跌跌撞撞闯入他的视线。那一刹那,他发现自己闯入了一个迷人的世界。他说:『要发现清晨世界的美好,需要极大的耐心,因为机会总是稍纵即逝 ...

番茄美味,酸酸甜甜入菜来

2014-09-23 14:14:29

不同品种的番茄都有其独到的酸甜滋味,搭配不同的食材,能够令其酸甜度恰到好处地融入其中,亦将番茄的风味发挥到极致。这期我们特邀请极具创意的年轻料理家Austin,用几种常见的番 ...

2014-09-23 14:13:36