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妖都挑战你的味蕾神经

前几天看过一部电视剧,里面有这样几句台词“人家常说,食物的味道之间的搭配,是有科学道理的。可是我倒是很期待你种不讲理的搭配,感觉好像有无限的肯能性,简单的说就是很有趣。”也许这在妖都人们的味蕾上可以体验的淋漓尽致。

妖都挑战你的味蕾神经

有几个妖都的朋友告诉我:四条腿的只有桌椅板凳不能吃;水里游的只有潜艇轮船不能吃;天生飞的只有飞机不能吃,其它的都应该没有问题。就连去个水族馆都会人悄悄告诉你,这里居然还有我没吃过的海鲜……也许也只有妖都人们会有这样的感悟。

妖都挑战你的味蕾神经

广州很大很美当然好吃的就更不用说了,食在广州吗。就比如说这个姜撞奶一种流传于广东珠江三角洲一带的传统食物。姜奶两种完全不搭调的食物却被他们重新搭配在了一起,按照食物的搭配原理来说这样的味道肯定难吃的要命,可是被他们这样一搭配其实味道还行,确切的说味道真的非常的好。

去年夏天在宝墨园的门口发现了这样一家小店,小到连名字也没有记住,只看到一位老师傅用熟练的手法迅速的将几碗姜撞奶做好了。 期初根本不知道是否为什么要做的这么快,后来才知道,如果动作稍微慢了一点可能这碗姜撞奶就会变成姜奶汤了。

妖都挑战你的味蕾神经

师傅首选将准备好的老姜榨汁装入碗中。

妖都挑战你的味蕾神经

这位师傅简单的将奶撞了几下,顺势倒入装好姜汁的奶中

然后

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奇妙的事情就发生了,也就3到5秒钟整碗的奶就开始慢慢凝固。

平时都只是听说,也有吃到过当亲眼看见的时候简直太不可思议了。

妖都挑战你的味蕾神经

实不相瞒回到安徽合肥大叔也有这样试着做,结果做坏了8块姜和10瓶奶,足足喝了一个礼拜的姜奶汁……

妖都挑战你的味蕾神经

要把这些普通的食物重新搭配在一起,味道有可能还行同时也有可能让你苦不堪言,也就是说你永远都不知道吃下去的第一口是什么滋味,同时也会让人充满期待和希望。人生很辛苦我们总要找一些即稀奇又有趣的事情来做。你们说呢?

各位看官,请在留言区和大叔分享下你与姜状奶或其他有趣小吃的故事!

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平常人家,朴实无华;食不厌精,味在家常。
Yvette 2016-03-31 11:13:09
虽然没去广州喝过正宗的姜汁撞奶,但还是很喜欢这种稀奇的味道
Rikki大叔 2016-04-03 22:26:55
我也很喜欢,非常好吃。
Yvette 2016-03-31 11:13:09
虽然没去广州喝过正宗的姜汁撞奶,但还是很喜欢这种稀奇的味道

说点什么: