我绝对绝对不吃番茄
家里有一个可爱的小妞,平时我完全拿她没办法。
为了讨好她,我总是想尽办法给她弄好吃的。
这不,今天她又给我出了一个难题:
我绝对绝对不吃番茄!
原来啊,番茄有点酸酸的味道,很多宝宝都不喜欢吃,所以今天Rikki大叔我,就让番茄摇身一变,成为小朋友最喜欢“元气脆片”!
(唉不想成为超级奶爸的摄影师不是好厨子)
1、西红柿洗净去蒂切片。(大小可随意)。
2、把西红柿块放入调料盆,洒上少许的白糖,抓匀,待用。
3、鸡蛋打散,糯米粉和面包糠分别放碗中待用。
4、拿西红柿块粘一层糯米粉,再粘一层蛋液,再粘一层面包糠后,投入油锅。两面金黄后,捞出,沥油,盛盘。
吃起来外焦内嫩,一口咬下去,番茄的汁还会溅出来,有点日式天妇罗的意味。小外甥女特别喜欢这种飞溅的感觉,边吃边呵呵笑,完全忘记了这就是她坚持不吃的番茄。
看来对付这些小祖宗,想要她们吃健康营养的食物,真的要多花点心思!
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