日本人长寿的秘诀之一，玩转味噌新做法

2017-02-11 15:50:21

味道鲜美的味噌，是许多日式料理美味的关键；作为营养丰富的发酵食品，它也是日本人长寿的秘诀之一。新的一年，就让我们跟着料理达人Tiffany，一起妙用味噌，料理出更多健康美味！味噌大 ...

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这间中医学堂说：吃得好睡得香，就别来看病了

2017-02-11 15:48:47

网络上有关疗愈养生的转发真真假假，以至都出现了一种叫做”父母的朋友圈”的专有存在。每天刷出这些琳琅模糊的杂乱信息，很多时刻反而扰乱了我们向往健康的内心节奏。如果彷徨 ...

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和日本主妇学杂粮豆料理，元气过冬

2016-12-12 12:38:11

在现代都市人越来越精细单一的饮食结构中，杂粮杂豆的营养多样性不可或缺。它们不仅是日常膳食中重要的能量来源，也是寒凉天气里，补充元气，增强抵抗力的得力帮手。抛开传统的中式 ...

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他们住在箱子里，活出了理想中的模样

2016-12-02 21:47:43

一只大箱组成的家，像蜗牛一样安稳移动，持久，自由。作为工业化时代浓缩象征性符号之一的集装箱，在停止运输使用后被改造，无论作为度假屋、起居房还是餐厅，都带有了之前所缺乏的温馨 ...

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看他手冲咖啡，那是一种享受

2016-12-02 21:39:30

这是一个咖啡烘培师的平常故事。老派、正直、沉默、固执，这些用在中岛英男的身上，也让他手下的咖啡有了迷之魅力。“咖啡之所以区别于咖啡，正在于它独特的苦味”，这和他选择的人 ...

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人生gap year，和爱好在一起

2016-11-25 19:25:54

梦想，对你来说意味着什么？对一直是“别人家孩子”的Cindy来说，穿着帅气厨师服与专业chef们一起在后厨工作的画面，曾只存在于幻想之中。美国名牌大学毕业后，她进入了全球知名外企 ...

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器物和跟人一样，也要看气质

2016-11-13 13:18:26

从手边的一个水杯、一支签字笔、到跟随自己多年的一只背包。生活的每个细枝末节里，我们都在和这些“日用品”打交道。对日用品的选择，其实是对生活本身的珍惜与热爱。如何选到 ...

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他用泥土创作了诗意建筑帮助贫困的人

2016-11-13 13:14:49

当人们不再砍伐树木，不再毁坏大地，就像海里的生物用水创作一样，用土也可以创造一切。建筑家Nader Khalili一生也都在致力于帮助贫困的人，他发明了一种叫做Superadobe（超级土屋）的 ...

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他们把山间杂货店，改造成啤酒BBQ圣地

2016-10-24 09:15:45

在日本德岛县上胜町所在的山脉中，有一家有趣的店铺，它循环利用村里废弃的材料和建筑工具而成。为了将大山中的美好生活和环保理念传递给更多城市的人，经营者们将它改造成为以自 ...

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阿育吠陀养生：每天照顾身体多一点

2016-10-22 04:00:32

如果你白天起不来晚上睡不着，白天容易疲乏，那现在就是时候调整你的生物钟了，根据阿育吠陀理论，保持健康的身体需要遵循自然规律的原则——日出而作，日落而息，这样才能保持身心健康 ...

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用瑜伽呼吸法来缓解烦躁难安

2016-10-18 19:54:47

快节奏、压力大的现代都市生活，常常令人烦躁不堪、压得人透不过气来。我们请来“生活的艺术”净化呼吸和完美瑜伽老师，为大家介绍一些基础的瑜伽呼吸法以调理身心，缓解压力，提升 ...

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胶原蛋白还能这么补，你知道吗？

2016-10-16 13:10:18

“人体衰老的过程，就是胶原蛋白流失的过程”，研究胶原蛋白的生物专家布兰特博士如是说。25岁以后，人体自身产生的胶原蛋白会逐渐消失，导致皮肤和骨骼的弹性明显降低，想要持久保持 ...

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