2017-01-21 15:18:57
梦想，对你来说意味着什么？对一直是“别人家孩子”的Cindy来说，穿着帅气厨师服与专业chef们一起在后厨工作的画面，曾只存在于幻想之中。美国名牌大学毕业后，她进入了全球知名外企 ...
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2017-01-21 15:12:11
甜点作为生活中安抚人心的美味，已不再局限于传统西式或女生专利。越来越多的人渐渐发现它的美，同时也对甜品店有了新的追求。这次我们探访了北京、上海、厦门三个不同纬度上的 ...
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2017-01-21 15:09:57
现代人不健康的生活和饮食习惯，令我们的味蕾及肠胃被油腻了太久，也该需要些清淡的吃食来爽口了。中国古代医学认为，食粥与肠胃相得，最为饮食之妙。这个冬季，就让我们的饮食更“粥 ...
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2017-01-21 15:05:49
时至岁末，回顾流淌而过的每个片刻，不妨来看看那些真正连接身心的厨房时光，自己用心做过的料理。若是做得不够也没关系，翻一翻曾在美国留学的厨房达人Yvonne的记录，为来年的食谱汲 ...
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2017-01-21 15:04:30
年根儿底下，不能免俗。俗语讲，“吃香的，喝辣的”，“辣”总是与香味联系在一起，冬日一碗鲜香辣的热食总是让人垂涎三尺，之后是意犹未尽，再之后却很可能是对镜抓狂。很多火锅党免不了 ...
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2017-01-21 15:00:50
新一轮寒潮来袭，各大城市进入速冻模式。气温骤降，如果被感冒君缠上该怎么办？马上打开家用药箱，吃颗感冒药？时间一长，却迟迟不见好转。这很可能是因为你吃错了药，比如抗生素、维生素 ...
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2017-01-21 14:55:22
在健康、生态、有机、环保等概念为越来越多人所了解，并切实为我们带来更有感知力的美好生活时，你是否也意识到：多接触符合这些概念的食物与餐厅，对我们和家人的身体及我们所生存 ...
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2017-01-21 14:53:03
虽然已至隆冬时节，朴和素农场仍是生机一片。地里的青菜、花菜、生菜、萝卜，火炉里的面包，无需太多，就能度过一个衣食无忧的冬季。我们与两位食物的生产者在田间、炉边、自行车上 ...
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2017-01-21 14:49:36
他们本可以成为“精致的利己主义者”，却选择回归家园乐土做些“自由而无用”的事。带着有趣的灵魂和内心对乡情的渴望，双脚站在儿时生长的土地上快乐过活：去山海间野炊、把故园 ...
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2017-01-21 14:48:23
说到大寒时节的进补，我们通常所使用的大多数补品都旨在补肾、养血、滋阴，比如阿胶、熟地、山萸肉等；但这些补品药性厚重，难被消化。当人体平时已摄入足够的营养，便停止吸收过溢的 ...
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2017-01-21 14:43:54
“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”道出火锅的千般滋味。年关将至的饭桌上总少不了一顿热腾腾的火锅，与好友边涮边聊边喝，吃出了幸福感。肉片青菜下了锅，一家人围在一起热热闹闹 ...
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