阿山师傅

使用较成熟的青梅和较新的青梅制作上海地道梅子酱。四月下旬制作。可以入菜，如鱼等。@阿山饭店

潘小月

美食畅销书作者、下厨房网站内容主编。金牛座A型血，生于杭州混于北京，学过话剧做过媒体，最终被美食俘获走进厨房。

张楚涵

上海黄手绢心理咨询中心心理咨询师，心理专栏作家，心理讲师，并著有《情感之乱》、《人格面具》、《90天调出幸福颜色》等书籍。