下午茶来啦~
小伙伴们快来尝尝肥香的的手艺~
今天Rikki大叔
给小伙伴们带来了一餐高逼格的下午茶~
让你边吃边喝,绝对可以击穿你的味蕾!
从去年的樱花盛开到今年的桃之夭夭
很快我们一起走过了两个春天
摄影:Rikki
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有一天她告诉我
生活需要仪式,我们需要纪念日。
春光不负
是时候
来一场柔软迷人的下午茶之约了
来肥(ˇˍˇ) 香喝一杯下午茶
让我开启了(ZB)模式
无论从《小时代》到《绯闻女孩》
闺蜜和下午茶已然成了标配
不管哪种风格
你知道自己选的high tea还是low tea吗?
别说小编没提醒你,关注Rikki大叔(UncleRikki)
还有超大福利放送哦!
Low Tea & High Tea
英国下午茶里low tea和high tea之说,现在大多数英国酒店里提供的下午茶,实际上是“high tea”,而传统的上流社会的下午茶则是“low afternoon tea”,简称“low tea” 。
Low tea不“Low”
Low tea是上流社会在下午四点左右享用的下午茶,因为是坐在起居室矮桌上享用的,所以叫做Low tea。而且极为讲究,茶壶得是纯银的,糖块需由镊子取用,主食除架上的精美蛋糕外,还有小块的三明治、司康饼等甜点和水果。
High tea如此“high”
High tea盛行于普通大众,因为晚餐时间是8点,High tea就作为餐前小食给劳动人民补充能量。常有肉类、土豆、馅饼、面包、奶酪、茶饮等等,因为high tea是坐在高背椅、放在晚餐桌上吃的,要“高”很多,所以叫“High tea”。
肥香的环境会让你觉得自己置身于上流社会之中,保留了传统风格的浓郁中国风,特别精致的骨碟和银质茶具。三层的点心磁盘最上面一层是水果塔;第二层是原汁原味的英式点心;最下面一层是小块甜点。再配上红茶或者咖啡,这就是最正宗的(ZB)下午茶生活。
友情提醒,不要高声谈论,不要让餐具之间互相碰撞发出响声,时刻展现大叔的风范。还是那句话男人得装。
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