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菜谱分享 | 炙烤番茄配蒜香法式面包和罗勒叶佐山羊乳酪

食材:

新鲜罗勒叶、有机番茄、大蒜、法棍面包切片、山羊乳酪、海盐、橄榄油


制作方法:

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1 烤箱预热200℃,将番茄对半横切,撒少许干罗勒叶和海盐,入烤箱中上层烤40分钟。


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2 将蒜压泥后与橄榄油、海盐混合,充分搅拌形成糊状,均匀涂抹在切片的法式面包上。


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3 在番茄出炉前10分钟将面包片入烤箱中层烘烤,至蒜泥出香且些许焦黄即可。


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4 出炉后将番茄放在面包片上,配以新鲜罗勒叶和羊乳酪即可趁热享用。


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