对生活有爱的美食达人，相信利用食材便可带来凉爽的Melody，常用自己种植的香草及水果制作饮品、果冻等。
茹素8年，从西藏回来后开了第一家素餐厅云为；2011年开办素直，取意“素朴为本色，直心是道场”。
阿拉兔的创作者。插画师，雕塑家，大学老师，积极支持动物环保的志愿者。
热爱家庭料理的烹饪达人，如今也是上海Macasa餐厅的合伙人，每周都在餐厅中主持自己的烹饪课堂，分享美食的乐趣。
使用较成熟的青梅和较新的青梅制作上海地道梅子酱。四月下旬制作。可以入菜，如鱼等。@阿山饭店
著名华裔食品创作大师，洛杉矶和上海RJ Patisserie甜品店创始人。擅长创作蛋糕、凤梨酥、月饼、年糕等中式西式美食。
美食畅销书作者、下厨房网站内容主编。金牛座A型血，生于杭州混于北京，学过话剧做过媒体，最终被美食俘获走进厨房。
Kush总厨，拥有资深法餐经验，希望呈献给大家最具幸福感的健康素食美味。
台湾芝心园草莓推广技术人员，2011年来到北京昌平兴办草莓基地，致力于安全精致农业的种植和推广。
擅长园艺、烹饪与手绘食谱的生活方式作家。曾留学英国，因爱好而开始在家中阳台栽培蔬果和香料，钟情研究食材与厨房工具的关系，已出版《在阳台种美味》等书。
