对生活有爱的美食达人,相信利用食材便可带来凉爽的Melody,常用自己种植的香草及水果制作饮品、果冻等。
热爱钻研各种食材,擅长用新鲜、时令、精选的本地食材融入国际化的料理中,带给大家充满惊喜的美味体验。
热爱家庭料理的烹饪达人,如今也是上海Macasa餐厅的合伙人,每周都在餐厅中主持自己的烹饪课堂,分享美食的乐趣。
海派女作家,天秤座,精于厨艺,享受生活,乐意分享。著有《孔娘子厨房》《煮物之味》《烟火气》等多部美食作品。
Kush总厨,拥有资深法餐经验,希望呈献给大家最具幸福感的健康素食美味。
擅长园艺、烹饪与手绘食谱的生活方式作家。曾留学英国,因爱好而开始在家中阳台栽培蔬果和香料,钟情研究食材与厨房工具的关系,已出版《在阳台种美味》等书。
么么海货海鲜大厨,擅长各种中西式的海鲜料理。
美国哥伦比亚大学人类学硕士,三十岁出头决定转行当厨师,著有《厨房里的人类学家》,以做菜和思考一切与饮食有关的事物为人生志向。
美食畅销书作者、下厨房网站内容主编。金牛座A型血,生于杭州混于北京,学过话剧做过媒体,最终被美食俘获走进厨房。