热爱家庭料理的烹饪达人,如今也是上海Macasa餐厅的合伙人,每周都在餐厅中主持自己的烹饪课堂,分享美食的乐趣。
海派女作家,天秤座,精于厨艺,享受生活,乐意分享。著有《孔娘子厨房》《煮物之味》《烟火气》等多部美食作品。
使用较成熟的青梅和较新的青梅制作上海地道梅子酱。四月下旬制作。可以入菜,如鱼等。@阿山饭店
著名华裔食品创作大师,洛杉矶和上海RJ Patisserie甜品店创始人。擅长创作蛋糕、凤梨酥、月饼、年糕等中式西式美食。
来自法国,高强度运动爱好者兼食物营养师,极其热衷于运动以及相关的饮食研究。
有医学背景的瑜伽老师,企业高管,多年来一直在使用食用酵素以及环保酵素。
擅长园艺、烹饪与手绘食谱的生活方式作家。曾留学英国,因爱好而开始在家中阳台栽培蔬果和香料,钟情研究食材与厨房工具的关系,已出版《在阳台种美味》等书。
Jerry,纯粹私房咖啡工作室老板,以自家烘焙和手冲单品为经营特色,是个有20多年咖啡瘾的老饕。
茶米家主人。自2010年夏天开始,她实现自己的梦想中的生活方式。每天与好茶、良米、优瓷相伴,在基本生活中汲取养分。梦想是希望有一天可以在巴黎和纽约售卖中国的好东西。
经营一家以棉麻服装为主的网店,精心包装每一件衣服。