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陈景林

现任台湾染织艺术协会理事长，著有《植物的炼金术》、《大地之华——台湾天然染色事典》等书。

庄祖宜

美国哥伦比亚大学人类学硕士，三十岁出头决定转行当厨师，著有《厨房里的人类学家》，以做菜和思考一切与饮食有关的事物为人生志向。

晴天小超人

在北京生活的上海女生，爱厨房爱摄影，人生的终极目标是拥有一家自己的餐厅。

范守霖

上海水产协会秘书长。多年来，致力于海洋、淡水的研究，对于保护鱼类、合理食用鱼类有专业心得和经验。

Eva

有医学背景的瑜伽老师，企业高管，多年来一直在使用食用酵素以及环保酵素。

苏绮甜

Edith So，乐活达人，现为多媒体自由创作人，曾是香港知名造型师。