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庄祖宜

美国哥伦比亚大学人类学硕士,三十岁出头决定转行当厨师,著有《厨房里的人类学家》,以做菜和思考一切与饮食有关的事物为人生志向。

孔明珠

海派女作家,天秤座,精于厨艺,享受生活,乐意分享。著有《孔娘子厨房》《煮物之味》《烟火气》等多部美食作品。

潘小月

美食畅销书作者、下厨房网站内容主编。金牛座A型血,生于杭州混于北京,学过话剧做过媒体,最终被美食俘获走进厨房。

Eva

有医学背景的瑜伽老师,企业高管,多年来一直在使用食用酵素以及环保酵素。

妖妖

擅长园艺、烹饪与手绘食谱的生活方式作家。曾留学英国,因爱好而开始在家中阳台栽培蔬果和香料,钟情研究食材与厨房工具的关系,已出版《在阳台种美味》等书。

Jerry

Jerry,纯粹私房咖啡工作室老板,以自家烘焙和手冲单品为经营特色,是个有20多年咖啡瘾的老饕。

管家

一个自得其乐的老男人。