传说中的管家手工自制鸭蛋面！

2014-09-15 10:49:35

面条达人管家亲身示范制作鸭蛋面，好吃到令人想要掉眼泪！！管家鸭蛋面手工制作：1 首先在桌面上摊两摊中筋面粉。新鲜鸭蛋要事先将蛋清和蛋黄分开，并且将它们分别倒在两堆面粉上。2 ...

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大馄饨，人情味

2014-09-01 16:13:12

管家做的鸭蛋面好吃难买到早已尽人皆知，然而少有人知，比面条更奇货难求的，其实是大馄饨皮。爱大馄饨几十年不变，如今他还保持着每个礼拜包两三次馄饨吃的习惯。有人说，管家做的馄 ...

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