热爱钻研各种食材，擅长用新鲜、时令、精选的本地食材融入国际化的料理中，带给大家充满惊喜的美味体验。
茹素8年，从西藏回来后开了第一家素餐厅云为；2011年开办素直，取意“素朴为本色，直心是道场”。
阿拉兔的创作者。插画师，雕塑家，大学老师，积极支持动物环保的志愿者。
热爱家庭料理的烹饪达人，如今也是上海Macasa餐厅的合伙人，每周都在餐厅中主持自己的烹饪课堂，分享美食的乐趣。
海派女作家，天秤座，精于厨艺，享受生活，乐意分享。著有《孔娘子厨房》《煮物之味》《烟火气》等多部美食作品。
使用较成熟的青梅和较新的青梅制作上海地道梅子酱。四月下旬制作。可以入菜，如鱼等。@阿山饭店
著名华裔食品创作大师，洛杉矶和上海RJ Patisserie甜品店创始人。擅长创作蛋糕、凤梨酥、月饼、年糕等中式西式美食。
来自法国，高强度运动爱好者兼食物营养师，极其热衷于运动以及相关的饮食研究。
Kush总厨，拥有资深法餐经验，希望呈献给大家最具幸福感的健康素食美味。
台湾芝心园草莓推广技术人员，2011年来到北京昌平兴办草莓基地，致力于安全精致农业的种植和推广。
