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EmmaCassi

独立珠宝、古董蕾丝设计师。出生于法国勃艮第,毕业于第戎Beaux艺术学校,主修绘画与装置。十年前开始SOHO在家,创意经营手作饰品。

万超

热爱生蚝的资深海鲜大厨,8年来开蚝超过100万只,曾去法国参加开蚝大赛并获得名次。

卢建伟

么么海货海鲜大厨,擅长各种中西式的海鲜料理。

露露

追随瑜伽与中医的养生哲学,以西方营养学的方式表达,带给大家全新的健康快乐饮食。

庄祖宜

美国哥伦比亚大学人类学硕士,三十岁出头决定转行当厨师,著有《厨房里的人类学家》,以做菜和思考一切与饮食有关的事物为人生志向。

晴天小超人

在北京生活的上海女生,爱厨房爱摄影,人生的终极目标是拥有一家自己的餐厅。

范守霖

上海水产协会秘书长。多年来,致力于海洋、淡水的研究,对于保护鱼类、合理食用鱼类有专业心得和经验。

OliverWeber

出生于德国,曾在苏格兰、迪拜等国家工作,喜欢利用本地健康及有机食材进行料理创作。现为上海漕河泾万丽酒店行政总厨。

小白素食记录

吃素的设计师,记录素食,无蛋奶肉蜂蜜,无五辛。

EnzoCarbone

凭借一身精湛厨艺周游世界,精通各种意大利特色料理。