乐活社区 > 食 > 乐活达人

Jerry
Jerry，纯粹私房咖啡工作室老板，以自家烘焙和手冲单品为经营特色，是个有20多年咖啡瘾的老饕。

咖啡饕客手把手教你冲咖啡

管家
一个自得其乐的老男人。

传说中的管家手工自制鸭蛋面！

大馄饨，人情味

妖妖
擅长园艺、烹饪与手绘食谱的生活方式作家。曾留学英国，因爱好而开始在家中阳台栽培蔬果和香料，钟情研究食材与厨房工具的关系，已出版《在阳台种美味》等书。

五种不同的盐的用法

甜叶菊腌泡蘑菇

Eva
有医学背景的瑜伽老师，企业高管，多年来一直在使用食用酵素以及环保酵素。

自制红薯酵素

潘小月
美食畅销书作者、下厨房网站内容主编。金牛座A型血，生于杭州混于北京，学过话剧做过媒体，最终被美食俘获走进厨房。

蓝莓泡酒DIY 让食材软化烈酒

钟雪玲
台湾芝心园草莓推广技术人员，2011年来到北京昌平兴办草莓基地，致力于安全精致农业的种植和推广。

草莓酒的家庭酿制法

张豪
Kush总厨，拥有资深法餐经验，希望呈献给大家最具幸福感的健康素食美味。

乐活菜谱：活力素食菜单

FabriceWattez
来自法国，高强度运动爱好者兼食物营养师，极其热衷于运动以及相关的饮食研究。

跑步，该吃什么？——“马拉松食谱”

RJ
著名华裔食品创作大师，洛杉矶和上海RJ Patisserie甜品店创始人。擅长创作蛋糕、凤梨酥、月饼、年糕等中式西式美食。

自酿梅子汁 无酒精度夏饮料

食品大师RJ与手工月饼的故事

阿山师傅
使用较成熟的青梅和较新的青梅制作上海地道梅子酱。四月下旬制作。可以入菜，如鱼等。@阿山饭店

古早味的梅子酱

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萌萌的小陶泥